خطوات تحضير فيليه السمك









المقادير:
سمك خالي من الشوك

ملح
بهارات مشكله
قليل من الكركم

دقيق
الطريقة:
- يتبل السمك بالملح والبهارات .
- تقلب شرائح السمك في الدقيق .
- يوضع في الزيت الحار .
- عند الإستواء يقدم مع سوتيه الخضار .