اسهل خطوات عمل عصير القراصيا


الكمية تكفي:
2 فرد

وقت التحضير:
5 دقائق

وقت الطهي:
0 دقيقة

المقادير:

  • 10 حبات من البرقوق الجاف «القراصيا»
  • 3 ملاعق كبيرة من حبوب الينسون
  • 1 لتر ماء
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 250 جرام زبادي بنكهة الفانيليا


التحضير:

  • يغسل البرقوق الجاف وينقع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • * يوضع الينسون في لتر الماء على النار ويترك ليغلي لعدة دقائق، ثم يترك جانبا ليبرد ويصفى.
  • * تنزع النواة من البرقوق ويقطع ويضرب في الخلاط الكهربائي مع كوبين من الينسون والسكر والزبادي.
  • * يوضع العصير في الثلاجة لعدة ساعات ثم يقدم باردا.