النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كبسه الدجاج

  1. #1
    الصورة الرمزية منايا الجنه
    تاريخ التسجيل
    05 / 09 / 2009
    المشاركات
    928
    معدل تقييم المستوى
    226

    افتراضي كبسه الدجاج

    المقادير:


    دجاجة مقطعة نصفين

    3فصوص ثوم مفرية مع قطعة زنجبيل بحجم عقلة الإصبع

    و حبتين فلفل حار حسب رغبتك

    3 حبات طماطم مقطعة مطعبات صغيرة

    نصف ربطة كزبرة خضراء مفرية

    نصف ربطة شبت

    بهارات (كمون-قرفة-مسمار -كزبرة يابسة-كركم-هيل-قرنفل فلفل اسود)

    3كاسات ارز بسمتي منقوع ومصفى

    حوالي 3كاسات ماء

    3حبات بصل مبشور

    الطريقة :

    -نحمس البصل في الزيت حتى يلين ثم نضع معجون الثوم والزنجبيل




    والفلفل الحارونقلب حتى تشمي رائحة الزنجبيل الرائعة.

    الحين نضيف البهار ات والكركم ونقلب

    -بعد ذلك ضيفي الكزبرة المفرومة ويقلب زين





    - ثم ضيفي مكعبات الطماطم





    الحين ضيفي الدجاج و يقلب حتى يتشرب الدجاج نكهة البهارات




    اتركية دقيقتين على النار مع القليب المستمر





    -صب الماء على الدجاج وغطي القدر واتركي الدجاج لين ينضج





    - بعد ان تتأكدي ان الدجاج نضج ارفعية من المرق وصفية زين

    وضعية بصينية ودخلية الفرن ليتحمر من أعلى

    الحين ضعي الارز في المرق وضعى الشبت على الارز من فوق

    وغطي القدر واتركية على نار هادئة

    وسيكون هكذا بعد ان ينضج




    رتبي الدجاج على الوجة





    وقدمية مع سلطة اللبن والخيار

    اتمنى تعجبكم كبسه

    بالعافيه على قلبي وقلوبكم


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    الصورة الرمزية فيوزه
    تاريخ التسجيل
    03 / 08 / 2009
    المشاركات
    8,466
    معدل تقييم المستوى
    1043

    افتراضي رد: كبسه الدجاج

    تسلمين منايا على هالاكله االلذيذه
    وانا ااموت على شي ااسمه كبسة دجاج
    ربي يعطيج االعاافيه ....وفي ميزاان حسنااتج
    يسلمـــــــــووووووووووووووااااااااااااااااااااا


  5. #5

المواضيع المتشابهه

  1. طريقه عمل كبسه الفراخ 2014 , كبسه بالفراخ2015
    بواسطة الحزن عنواني في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26 / 11 / 2013, 20 : 09 PM
  2. اسهل طرق عمل كبسه الدجاج
    بواسطة ورد جوري في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27 / 10 / 2013, 40 : 08 PM
  3. اسهل خطوات عمل كبسه الدجاج
    بواسطة ورد جوري في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27 / 10 / 2013, 40 : 08 PM
  4. كبسه سمك (صياديه)
    بواسطة مشاعر انسانه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 08 / 2013, 50 : 08 AM
  5. كبسه دجاج
    بواسطة اميره الورد في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11 / 08 / 2013, 19 : 01 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262