المكونات:
– 1 ملعقة كبيرة
بابريكا.
– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
– 1
ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
– 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
– 1 ملعقة صغيرة شطة
(فلفل حار مطحون).
– ½ ملعقة صغيرة بردقوش جاف.
– ½ ملعقة صغيرة زعتر
جاف.
الطريقة
:


1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء
عميق صغير الحجم، ثم تُخلط جيداً معاً بالملعقة.
2- يُعبأ خليط البهارات فى
مرطبان صغير مُحكم الإغلاق، ويُحفظ فى مكان جاف.
3- يستخدم خليط كاجون للبهارات
فى تتبيل السمك أو الدجاج أو اللحم.