الاسكا كيك
بالفراوله.








المقادير
1 عبوة جيلي فراولة
1 كوب ماء
1 كوب كريما
سائلة
1/2 عبوة كيك جاهز بطعم الفانيليا


للتزيين:
فراولة

طريقة التحضير
- أحضري 6 كؤوس زجاجية شفّافة، للتقديم.
- في
قدر صغيرة، أضيفي الجيلي والماء، وضعيها على نار متوسطة، مع التقليب إلى أن يذوب
الجيلي.
- اسكبي الجيلي في طبق مناسب، وضعيه في البراد ليبرد تماماً
ويتماسك.
- في طبق عميق، ضعي الكريما. اخفقي بمضرب شبك يدوي أو كهربائي، إلى أن

يتضاعف حجم الكريما وتتماسك.
- استعملي سكيناً، قطّعي الجيلي إلى قطع
صغيرة.أضيفيها إلى الكريما، مع التقليب بخفّة، ليختلط الجيلي مع الكريما. لا تقلّبي
كثيراً.
- استعملي سكيناً حادة، قطّعي الكيك إلى مربعات صغيرة الحجم. وزّعي
قليلاً من الكيك في الكؤوس، فقليلاً من خليط الكريما والجيلي. كرّري هذه الخطوة
لتفرغ كمية الكيك والكريما.
- ضعيها في البراد لساعة أو ساعات عدة. زيّني
بالفراولة، وقدّمي مباشرة.