كيكة المـوز
بـــالـتفـاح







المقادير (
كيكة الموز بالتفاح
)


ربع كيلو دقيق

كوب ونصف سكر

2 كوب زبادى


1
م-ص بيكينج باودر

1 حبه بيض

1 ثمره تفاح

3 اصابع موز
صغير

نصف كوب صغير زيت

كوب صغير لبن رايب

1 م-ص
قرفه


الطريقة ( كيكة الموز بالتفاح
)




يتم وضع الدقيق فى قالب العجن و يضاف اليه البيكنج
باودر

ثم يضاف اليه اللبن الرائب و الزبادى و الزيت و القرفة و تخلط جيدا
حتي تتكون

عجينة متماسكه القوام

و من ثم يخفق البيض و السكر فى
اناء اخر ثم يضاف خليط البيض الي خليط كيكة الموز
بالتفاح

ثم يقطع الموز الي حلقات صغيرة و تضاف الي الخليط

و تقطع
ثمره التفاح الي 4 قطع ثم تقطع القطع الي شرائح صغيرة و تضاف الي خليط

كيكة
الموز بالتفاح

يجهز قالب الكيكة و يدهن بقليل من الزيت ثم تضاف عجينة كيكة الموز و
التفاح

و يدخل قالب الكيكة الي فرن متوسط الحراره لمده 20 دقيقه

و
تقدم كيكة الموز
بالتفاح .