المقادير








حزمة بقدونس مع شوي
كزبرة



برغل منقوع بماء
وعصير ليمونتين



2 طماطم مقطعة
ومفرغة من اللب



2 بصل - شوي نعناع



التتبيلة



عصير ليمونتين +
ملعقة زيت زيتون + ملعقة ملح + ملعقتين
خل




الطريقة



- نفرم البقدونس
والكزبرة والنعناع والبصل
بالمحضرة






- تخلط مع البرغل
والطماطم






ونضيف التتبيلة
وتقلب زيين






وتقدم