قوارب اللحم:

المقادير :

4أكواب دقيق
ملعقه خميره فوريه
2ملعقه
شاي ملح2
كوب حليب دافي
1/4 كوب زيت

مقادير الحشوة /
بصل مفروم+
لحم مفروم+ملح و فلفل اسود و احمر

الطريقه :


نلخط مقادير العجينه و
نخليها تتخمر بعد ما تتخمر نحطها فى القوالب بعد ماندهنها
بالزيت وبعدين نحط
شوية زيت و نقلى فيها البصل و اللحم المفروم و بهارات و
ونحطه على العجينه و
تؤكل و هيا ساخنة