بسكوت دايجستيف مطحون 400 غم
4 م
ك زبدة أو 4 حبات زبدة

2-3 م ك
قشطة




نخلطهم ونبطن قالب التشيزكيك
مع رفعه من الأطراف.. وندخله الثلاجة لحين عمل الطبقة
الثانية..


.

مقادير طبقة

التشيز:



علبة قشطة.. وأنا ضفت المتبقي بعد من العلبة اللي حطيناها
بالبسكوت

200 غم جبن
فيلادلفيا

2 ظرف دريم ويب
2 علبة حليب مكثف حجم صغييييييير تقيبا الواحد 90
غم

ظرف جيلاتين مذوب
بماي




نخلط جميع المقادير ونحطهم على
البسكوت.. وبعدين بالثلاجة لكمن ساعة تتماسك الخلطة..



.

مقادير طبقة
الجلي:




(علبة جلي + كوب ماي)
مخلوطين

(م ك نشا + نص كوب ماي)
مخلوطين



نخلط خليط الجلي مع خليط النشا
ونصبهم على خلطة التشيز.. نحط القالب بالثلاجة حتى يتماسك ومن الأفضل 6 ساعات أو
يوم..