الكيكة الفلبينة

المقادير/اولا اذا كنتي تبينها حجم كبير حطي خمس بيضات

أ- واذا كنتي تبين حجمها صغير
حطي اربع >>فهمتي علي

-كاس سكر
-3حبات
كيري >>انا عن نفسي ما اطيق جبن كيري استبدلة بملعقتين كبار زبادي وملعقة ونص
جبن (اي نوع)بس يكون سايلok------------------------------- =ملعقتين صغيرة
فانيلا

=نصف كاس حليب سايل (انا
استخدم ابو قوس)

=ربع كاس زيت
>>سواء انتي عاملتها باربع بيضات او خمس مقدار الزيت ما
يتغير

=كاس دقيق
منخول>>ينخل لتفريغ الهوا منه

=ملعقة كبيرة باكنج باودر
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>


هذي مقادير -أ- الحين مقادير ==ب== هذي المقادير
للتغطية

جبن كرفت مبروش نص علبة
مركز محلى >>وفي رواية اخرى نستلة وفي رواية اخرى حليب مكثف>>لا يكثر
خخخخخخ

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


الحين الطريقة===
اخلطي السكر والكيري او اللي انا استبدلت فية الجبن
الكيري>>للي عندها نفس حالتي

بالمضرب الكهربائي لمن ينعم الكيري ونضيف البيض بالتدريج لما
يتجانس

بعدين حطي الزيت والحليب
والفانيلا واخلطية لمن تحصلين على خلين متجانس >>اهم شي


تحصلين

االمهمحطي الدقيق بعدين
جيبي صينية تيفال صغيرة اللي تقريبا شكلها بعد الخبز راح يكون زي خبز
التوست

ادهني الصينية وبعدين
حطي الخليط فيها ودخليها فرن حار على نار هادية

اذاما نضجت من الوسط لفيها بقصير ودخليها الفرن على نار
عالية مو تحرقينهامن فوق بس >>عاد انتي ابخص

وهي حارة ابرشي جبن كيري فوقها وحطي النستلة راح يذوب
الجبن اتركيها لما تتشرب وقدميها لما تبرد

وبالعافية على قلوبكم ==========لا تحرموني من
ردودكم



ال