سلام الله والرحمة


لكم
وحشة يا أصحاب:



تفضّلوا طريقة قرموشتنا


المقادير:
4 بيضات
نص كاس
زيت
نص كاس حليب
كاسين دقيق
كاس سكّر
ملعقة فانيلا
ملعقتين طعام
بكنج بودر

....

الشراب :
كاس سكّر
كاس ماء
ملعقين طعام
نسكافيه

....

الكريمة :
ظرفين دريم ويب
نص كاس حليب
سائل
ملعقة طعام نسكافيه

...

للزينة :
كاس سكّر
كاس
لوز


\\\\\

الطريقة :

تخلط مقادير الكيك بخفق البيض مع
الفانيلا
ثم يضاف السكر،، ثم الحليب
مع استمرار الخفق
ثم يضاف الدقيق مع
البكنج بودر ثم تُدخل فرن متوسّط الحرارة




الشراب :

تغلى
المقادير لمُدّة خمس دقائق


ثمّ تشرّب بها الكيكة


الكريمة
:

تُخفَق المقادير جيّدا وتلبّس بها الكيكة بعد أن تبرد
تماما


الزينة :

يُذَوّب السكّر على نار هادئة حتّى يذوب بدون أن يتغيّر لونه

يضاف اللوز للسكر ويقلّب حتى يأخذ لون الكراميل-يُسَمع لـ اللوز
فرقعة -
ثُمّ يُصَب في صينية مدهونة ويُترَك حتى يبرد ..
ثمّ يُكسّر وتزين
بها الكيكة