((ملوخيه
بالفطر))





المقادير:ملوخيه مقطفه ومطحونه-بصل-ورق الغار-ملح-بهارات-فلفل اسود
وابيض-ماجي-زيت زيتون-طماط مطحون

فطر
معلب-صلصه



الطريقه:نشوح
البصل مع ورق الغار والبهارات المنوعه مع شوي صلصه انا عاد عندي حبحر مصلح من قبل
وفيه صلصه فاستغنيت عن الصلصه وبعدها نحط بالخلاط الطماطم ونصبه فوق الخليط واذا
تجانس وتغير اللون للاحمر الغامق نحط فوقه الملوخيه المطحونه لمدة سبع دقائق
بالكثير وبعدها نفتح علبة الفطر ونكبها عليه ونقدمها وبالهناء
والعافيه





,
,



,
,



,
,



,
,



,
,



,
,



,
,