مقادير البيتزا

4/ اكواب دقيق>>وافضل انواع الدقيق للفطائر والمعجنات عمموماً الكويتي

4/ ملاعق سكر

3/ ملاعق خميره

1/ملعقة صغيره ملح

نصف كوب زيت

ماء للعجن >>تقريباً كوب وثلاث ارباع

الطريقه : تخلطي المقادير الجافه مع بعض مزبوط وبعد كذا
تفركيها بزيت تمام وبعدين تبدي تعجني بالماء ولا تحطيه مره وحده
شوي شوي وبعدها تكوري العجينه وترشيها رش بماء وتغطي عليها
بس لاتخليها تتخمر اكثر من ساعه يعني تقريب 40 دقيقه كافيه

الحشوه:
بصل محموس مع زيت ثم نضيف الطماطم


والبهارات

ندهن العجينه بالصلصه وتضع الحشوه فوقها مع جبن مبشور وزيتون


البف