النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الحم المطبوخ بالطريقه الصينيه

  1. #1
    الصورة الرمزية وجه الخير
    تاريخ التسجيل
    17 / 04 / 2009
    المشاركات
    7,331
    معدل تقييم المستوى
    1035

    افتراضي الحم المطبوخ بالطريقه الصينيه



    المقادير:
    لحم رقيق (بفتيك) مدقوق ومقطع شرائح صغيرة
    جزر مقطع أعواد
    ثوم مفروم
    زنجبيل مفروم
    فلفل أخضر حلو مقطع
    ملفوف و بصل مقطع كبير
    فطر طازج مقطع
    بروكولي زهرات
    نصف كوب مرق
    للصوص
    نصف كوب مرق
    2 ملعقة ونصف كبيرة كورن فلاور (نشاء الذرة)
    2 ملعقة كبيرة صويا صوص
    2 ملعقة كبيرة مربى البرتقال
    ملعقة صغيرة صلصة المحار Oyster sauce
    ملعقة صغيرة خل


    الطريقة:
    نضع ملعقة كبيرة زيت ونأخذ بالتدريج اللحمة ونحمرها بعدين نضعها جانباً.

    نضع ملعقة أخرى من الزيت ونبدأ بإضافة المكونات بالتدريج مع التقليب:

    الثوم والزنجبيل ثم البصل والفلفل الأخضر بعدها الخضار كلها ونقلب ولما ينشفوا نضيف ملعقة أو 2 من المرق
    بعدها نضيف اللحمة والمرق وندعهم يغلوا 10 دقائق..

    نضيف خلطة المرق التي تركناها جانباً وندعهم 5 دقائق. إذا لقيت المرق قليل يمكن إضافة مرق مع نشاء وتعديل الطعم بالصويا صوص..

    يخلط جميع مكونات الصوص ويوضع الصوص على اللحم
    يقدم اللحم المطبوخ بالطريقة الصينية مع الصويا صوص وبالهنا والعافيه


  2. #2
    الصورة الرمزية آخر آمالي
    تاريخ التسجيل
    13 / 08 / 2009
    الدولة
    دبـــــي
    المشاركات
    4,860
    معدل تقييم المستوى
    649

    افتراضي رد: الحم المطبوخ بالطريقه الصينيه

    [frame="2 98"]
    شكلهااا روووعـــــــه الاكله بنجربها ان شاءالله

    مشكووووووووووووور اخوي على الاكله

    والطرح الجميل بارك الله فيك

    تحياااتي آخر أمالي
    [/frame]


  3. #3

  4. #4

المواضيع المتشابهه

  1. الارز بالطريقه الفرنسيه , اسهل الوصفات
    بواسطة الحزن عنواني في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 11 / 2013, 25 : 08 PM
  2. وصفة لعمل مطبق الزبيدي بالطريقه الكويتية
    بواسطة دلوعه المنتدى في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06 / 11 / 2013, 48 : 02 AM
  3. فقر الدم فى الحمل ، اسباب فقر الدم ، علاج فقر الدم
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى عيادة الطفل وصحة الأم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 06 / 2013, 38 : 03 PM
  4. صالونة دجاج بالطريقه الزنجباريه
    بواسطة وجه الخير في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10 / 12 / 2011, 39 : 03 AM
  5. مدينه قويلين الصينيه
    بواسطة شموخ عزي في المنتدى منتدى السفر والسياحة والرحلات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18 / 05 / 2010, 54 : 02 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262