النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: اهمية الفول الصحية 2013 ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

  1. #1
    الصورة الرمزية مـلاكـ
    تاريخ التسجيل
    15 / 05 / 2013
    المشاركات
    1,495
    معدل تقييم المستوى
    249

    افتراضي اهمية الفول الصحية 2013 ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

    اهمية الفول الصحية 2013 ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

    اهمية الفول الصحية 2013 ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014


    Fava Bean ( Vicia Faba )






    الاجزاء المستعملة في الفول :

    الثمرة : الحبة جافة او خضراء .

    موطن و تاريخ الفول

    عرفه القدماء ، وموطنه آسيا في حوض الابيض المتوسط وهنالك نوع آخر ينبت في جبال أوراس ، زرعه الإغريق و أكلوه بشكله الاخضر ، و جففوا الباقي لمؤونة الشتاء ، وكانوا يستعملونه لإحصاء الاصوات في صناديقة الاقتراع بدلاً من الاوراق التي نستعملها نحن .

    عرفه الرومان و احاطوه بالقدسية و استعملوه في طقوسهم الدينية في الاحتفالات السنوية ، و استعمل في الطعام مطهواً واستعملوا دقيقه في صناعة انواع الخبز .

    تنتشر زراعة الفول في آسيا ، و بلاد حوض البحر الابيض المتوسط ، ويستعمله الشرقيون اكثر من الغربيين ، في طعامهم و خاصة دول العالم الثالث و النامية ، وذلك لتعويض نقص تناول اللحوم التي تغذي الجسم بالبروتين البقري ، يعوض الفول نوعاً ما هذا النقص بما يحتويه من بروتين نباتي ، ويمكن إنتاجه في اي وقت من السنة ، حيث إنه نبات سنوي ، ويمكن زراعته عدة مرات بالسنة إذا لم يشأ الانسان تنويع الإنتاج ، وهنالك عدة اصناف .

    تركيبته :

    - ماء
    - بروتين
    - دهون
    - كاربوهيدرات
    - الياف
    - سكريات و املاح معدنية : كالسيوم ، فوسفور ، حديد ، كبريت ، فيتامين ب ، هيموغلوبين بنسبة ضئيلة ، وهو يعتبر اغنى النباتات بالبروتين .


    استعمالات و فوائد الفول الطبية

    1. للفول ميزة إرخاء العضلات الحمراء الارادية المتشنجة ، ينفع في امراض تشنج العضلات و البرقة ، و آلام الظهر ، وامراض الفقرات المتشنجة ، فالذي يأكل الفولترتخي عضلاته فيميل الى النوم .
    2. مدر للبول .
    3. يزيل اصباغ الجسم الزائدة ، وخصوصاً الكلف و النمش .
    4. يزيل الإسهال خاصة المطبوخ بقشره ، و لكنه يحدث النفخ و الارياح .
    5. يغذي يما يحتويه من بروتين فيتامين ب ، و هيموغلوبين .

    بعض الذين يأكلون الفول تصيبهم حساسية تسمى Favism ، قد يصل هذا التسمم الى درجة مهلكة و قاتلة حيث مصل الدم ، و يعاني المريض من عسر بول و ريقان على درجات متفاوتة علىحسب شدة الإصابة .

    كذلك يُحدث الفول بعض درجات التوتر عند المصابين بأمراض نفسية .


  2. #2
    الصورة الرمزية شـوآقهَـہ ~
    تاريخ التسجيل
    13 / 06 / 2013
    المشاركات
    1,610
    معدل تقييم المستوى
    260

    افتراضي رد: اهمية الفول الصحية 2013 ، الاستخدامات العلاجية للفول 2014

    يعطيك العافيه


المواضيع المتشابهه

  1. الاستخدامات العلاجية للعكبر 2013 ، اهمية العكبر 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 35 : 02 AM
  2. اهمية الموز 2013 , الاستخدامات العلاجية للموز 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 24 : 02 AM
  3. اهمية الذرة الصحية 2013 ، الاستخدامات العلاجية للذرة 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 22 : 02 AM
  4. الاستخدامات العلاجية للكرفس 2013 ، اهمية الكرفس الصحية 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 49 : 12 AM
  5. اهمية الحلبة 2013 ، الاستخدامات العلاجية للحلبة 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 27 : 12 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52