صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 13

الموضوع: البيتزا الايطالية

  1. #1
    الصورة الرمزية خشوف الريم
    تاريخ التسجيل
    09 / 11 / 2009
    الدولة
    جدهـ غير
    المشاركات
    169
    معدل تقييم المستوى
    147

    البيتزا الايطالية

    طريقه عمل البيتزا الايطاليه
    15غم خميرة
    نصف ملعقة شاي سكر
    نصف كوب ماء دافئ
    كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
    ملح
    ملعقتين طعام زيت
    الصلصة:
    ملعقتين شاي زيت
    بصلة مفرومة
    فص ثوم مدقوق
    400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
    ملعقة طعام صلصة طماطم
    نصف ملعقة شاي أوريجانو(oregano)
    نصف ملعقة شاي ريحان
    ملعقة شاي سكر
    ملح، فلفل أسود

    المقادير الأخرى:
    125غم جبن مازرولا مبشور
    ملعقتين طعام جبن بارمزان مبشور
    60 غم زيتون أسود مقطعةإلى أنصاف
    3 فطر طازج مقطعة شرائح
    فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة

    الطريقــه:
    ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
    انقليالعجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
    رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيزا.

    الصلصة:
    سخن الزيت في قدر، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل.
    أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
    اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا.


    أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.













    بالصحــــــــــــة و العافيــــــــــــة

    من مواضيع :


  2. #2

    الصورة الرمزية أبوجهاد
    تاريخ التسجيل
    10 / 04 / 2009
    المشاركات
    518
    مقالات المدونة
    4
    معدل تقييم المستوى
    238

    افتراضي رد: البيتزا الايطالية

    يعطيك العافية اختى خشوف الريم

    على البيتزا شكلها يشهي

    الحياة مليئة بالحجارة فلا تتعثر بها بل إجمعها وابنِ بها سلما تصعد به نحو النجاح

    قوانين منتديات كلمات مضيئة .:: أرجو الاطلاع ::.. بالضغط هنا
    سبحان الله و بحمده ... سبحان الله العظيم

  3. #3
    الصورة الرمزية خشوف الريم
    تاريخ التسجيل
    09 / 11 / 2009
    الدولة
    جدهـ غير
    المشاركات
    169
    معدل تقييم المستوى
    147

    افتراضي رد: البيتزا الايطالية

    الف الف الف الف الف الف عـــــــــــــــــــــــافيه

    مشكووووووووووووووووور

    اخوي على مرورك

    اسعدني مرورك

    يعطيك العافيه

    من مواضيع :


  4. #4

  5. #5
    الصورة الرمزية بنووته وكلي انووثه
    تاريخ التسجيل
    07 / 11 / 2009
    المشاركات
    283
    معدل تقييم المستوى
    159

    افتراضي رد: البيتزا الايطالية

    جوعتيني
    اختي خشوف الريم
    ابي اذوقها من يدك
    اذا مافي مانع


  6. #6
    الصورة الرمزية خشوف الريم
    تاريخ التسجيل
    09 / 11 / 2009
    الدولة
    جدهـ غير
    المشاركات
    169
    معدل تقييم المستوى
    147

    افتراضي رد: البيتزا الايطالية

    منايا الجنه

    مشكوووووووووووووووووووووووره يا قمر على مرورك الجميل

    من مواضيع :


  7. #7
    الصورة الرمزية خشوف الريم
    تاريخ التسجيل
    09 / 11 / 2009
    الدولة
    جدهـ غير
    المشاركات
    169
    معدل تقييم المستوى
    147

    افتراضي رد: البيتزا الايطالية

    بنووووووووووووووووووووووووووووووووته ان شاء الله بس ذكريني اوكيه



    اسعدني يــــا عسل مرورك تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااتي

    من مواضيع :


صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11 / 12 / 2013, 14 : 11 PM
  2. طرق طبخ البيتزا ، افضل طريقة لطبخ البيتزا ..
    بواسطة حياه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17 / 11 / 2013, 31 : 06 PM
  3. اكلات رمضانية 2013 - طريقة عمل صلصة البيتزا الايطالية 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 37 : 02 PM
  4. طريقة عمل البيتزا 2013 , طريقة عمل البيتزا بالصور 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 16 / 05 / 2013, 20 : 05 PM
  5. البيتزا الايطالية
    بواسطة الاميرة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 06 / 04 / 2011, 05 : 06 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262