النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: هل تعلمين ان هذه الاطعمه مفيده

  1. #1
    الصورة الرمزية الامبراطور
    تاريخ التسجيل
    05 / 05 / 2009
    المشاركات
    272
    معدل تقييم المستوى
    164

    هل تعلمين ان هذه الاطعمه مفيده


    كثيرة هي الأغذية المفيدة والمفيدة جداً، التي لا نلقي لها بالاً ونحن نتجول في سوق الخضار والفواكه، على الرغم من قيمتها الغذائية العالية، فيما يلي عرض لبعض هذه الأصناف:

    البازلاء: تحتوي البازلاء الطازجة من كل مائة غرام على 25 ملغراماً من الفيتامين (ج) و0.30 ملغرام من الفيتامين (ب1) وعلى 0.25 ملغرام من الفيتامين (ب2)، وعلى ملغرامين من الفيتامين (ب ب)، وعلى 0.18 ملغرام من فيتامين ( ب6)، لكن في حالة تعليبها تنخفض هذه النسبة.

    البقدونس: يثير الشهية وله مفعول مسكن للألم بعض الشيء، ويستخدم عصيره في حالات التهاب الكبد البسيطة، وأحياناً يمزج هذا العصير بالحليب، وله أثر فعال في إيقاف اليرقان عند بدء الإصابة به.

    الملفوف: يحكي التاريخ أن الرومان قد اعتمدوا على حفظ صحتهم طوال ستة قرون على الملفوف، هذا النوع المنسي في موائدنا.
    يقول الدكتور صبري القباني: "يعتبر الملفوف أغلى أنواع البقول في الفيتامين (ج)، فإن ما نجده في مائة غرام من الملفوف من هذا الفيتامين، لا نجده إلا في 200 غرام من الليمون، رغم شهرة الليمون كمصدر ممتاز لهذا الفيتامين بالذات.
    ويحتوي الملفوف أيضاً على بعض مركبات الفيتامين (b) والفيتامين (ك) أما من المعادن، فإن الملفوف يحتوي على الكلس والكبريت والفوسفور، ويوصف الملفوف للمراهقين، لأن (الليزين) عنصر مباشر يساعد على النمو، وثانياً لأن ما فيه من كلس وفيتامينات، يلبي جانباً كبيراً من حاجات أجسامهم الآخذة في النمو.
    ويوصف الملفوف أيضاً للمصابين بالقصور الكلوي، والوذمة والحين (أي تجمع الماء في البطن) لأنه غني بالبوتاس الذي يطرد الماء من أنسجة الجسم، والفيتامين (ج) الموجود فيه يقاوم الوهن الناجم عن كثرة التبول".
    ويتابع الدكتور صبري بالقول: "ومن الضروري للمصابين بأمراض القلب والسمنة والتدرن، أن يتناولوا الملفوف، لأنه ينشط الكليتين، خاصة إذا ما أخذوه في الصباح قبل الطعام، وفق نظام يستمر ما بين 15 إلى 21 يوماً. لكنه غير مستحب للذين يشكون قصوراً كبدياً أو قصوراً في الكيس الصفراوي، والملفوف المسلوق مفيد جداً في حالات فقر الدم وداء النقطة وداء المفاصل وفساد الدم".
    السبانخ: أهم المعادن الموجودة فيه هو الحديد، كما يحتوي على الكبريت والفوسفور والكلور والكلس والنحاس، ويحتوي على الفيتامينات (أ، ب، ك) كما من الضروري الاحتفاظ بماء السبانخ عند طهوه، لأن هذا الماء يحتوي على معظم الفيتامينات والأملاح الموجودة في أوراقه.
    يقول ابن سينا: "إن السبانخ يفيد في حالات أمراض الصدر نيئاً أو مطبوخاً، كما يفيد عصيره المحلى بالسكر في علاج اليرقان والحصيات البولية وعسرة البول"، ويفيد المصابين بالحميات والناقهين وفي أوجاع الحلق والنزلات الدائمة.
    الطماطم: تعد من أغنى المصادر الغذائية بالإيكويين المكافح للسرطان، كما أنها غنية بالفيتامين (ج) كذلك النعناع يقاوم الكثير من مسببات السرطان، ومقاوم للتأكسد (هي تلك المواد التي تمنع الجزيئات المؤذية المسمات (الجذريات الحرة) من الإضرار بالحمض النووي (dna) وتسبب هذه الجذريات السرطان وأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى)


    القرفة: أظهرت الدراسات الحديثة أن ملعقة طعام واحدة من القرفة تحسن وظيفة الأنسولين، وتسيطر على السكر.
    المحار: تحوي 6 حبات منه على ضعف ما يحتاج إليه الجسم يومياً من الزنك المهم للمناعة.
    زبدة الفول السوداني: يقلل تناول 5 أوقيات من الفول السوداني أسبوعياً من أخطار الإصابة بمرض القلب، ولكن لا ينصح صحياً بتناوله معالجاً بالزيوت المهدرجة.
    الشوفان: أثبتت الدراسات أن كوباً من نخالة الشوفان المطبوخة وكوباً ونصف الكوب من الشوفان يومياً؛ يخفف الكولسترول بنسبة 5%.
    الكيوي: تحتوي الحبة الواحدة الصغيرة من ثمرة الكيوي على 74 مليغرام من فيتامين (ج) و2.8 غرام من الألياف.
    المانغو: تعطي حبة واحدة من ثمرة المانغو كبيرة فيتامين (أ) التي يحتاج إليها الجسم يومياً، بالإضافة إلى 75 ميلغرام من فيتامين (ج).


  2. #2

  3. #3

  4. #4

  5. #5

المواضيع المتشابهه

  1. خطوره الاطعمه الدسمه على الرجل ، تأثير الاطعمه الدسمه على الخصوبة
    بواسطة كانت ايام في المنتدى منتدى الحياة الزوجية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02 / 12 / 2013, 04 : 02 PM
  2. الاطعمه الدسمه ، خطوره الاطعمه الدسمه
    بواسطة «●βSoOoм̅ah● في المنتدى منتدى الحياة الزوجية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17 / 06 / 2013, 11 : 12 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 05 / 2013, 06 : 01 PM
  4. كيف تعملين ساعة حائط بنفسك...
    بواسطة روايه رماديه في المنتدى قسم الديكور والأثاث المنزلي
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 24 / 06 / 2011, 07 : 09 AM
  5. هل تعلمين لماذا احبك....
    بواسطة احــساس عــاشـق في المنتدى نثر الخواطر وعذب الكلام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18 / 08 / 2010, 39 : 08 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257