النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    14 / 05 / 2013
    المشاركات
    250
    معدل تقييم المستوى
    115

    افتراضي وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

    وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت
    وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت
    وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

    المقادير
    قطعة من “السويس رول” بالفانيليا (جاهزة)
    لموس الشوكولاته البيضاء
    150 غراماً من الشوكولاته البيضاء
    30 غراماً من الكريما السائلة
    100 غرام من كريما الخفق
    قطعتان من الجيلاتين
    لموس الشوكولاته السوداء

    250 غراماً من كريما الحليب الدافئة
    100 غرام من الشوكولاته المذوّبة على حرارة 40 درجة مئوية
    150 غراماً من كريما الخفق
    الطريقة
    لإعداد موس الشوكولاته البيضاء
    تذوّب الشوكولاته البيضاء مع الكريما السائلة في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء يوضع على النار، ثم تبرّد.

    تخلط كريما الخفق، مع الجيلاتين المذوّب، وتضاف إلى الخليط الأول.
    لإعداد موس الشوكولاته السوداء
    تخفق كريما الحليب حتى تصبح سلسة، ثم تضاف الشوكولاته المذوّبة وكريما الخفق.
    يستخدم وعاء ذو قطر 8 سنتيمترات وارتفاع 4 سنتيمترات.
    توضع شريحة رقيقة من “السويس رول” بالفانيليا في قاعه وعلى جوانبه، ثم تصبّ موس الشوكولاته البيضاء في أسفله إلى أن تملأه. ويبرّد لمدّة ساعة.
    يجهّز كيس الكريما ذو الفوهة الكبيرة، يملأ بموس الشوكولاته السوداء، ويغطّي الطبقة البيضاء، ثم يبرّد مجدّداً لمدة ساعة


  2. #2
    الصورة الرمزية مِهـڕهہ
    تاريخ التسجيل
    12 / 06 / 2013
    المشاركات
    2,474
    معدل تقييم المستوى
    337

    افتراضي رد: وصفة كعكة شارلوت ، كيفية عمل كعكة شارلوت ، مقادير كعكة شارلوت

    أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

    دآإئمـاَتَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

    أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآعوٍأإلـتَمـيُزٍ

    لك الشكر من كل قلبي


المواضيع المتشابهه

  1. مقادير كعكة الصويا ، كيفية تحضير كعكة الصويا
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04 / 12 / 2013, 25 : 03 PM
  2. مقادير عمل كعكة العروس ، كيفية تحضير كعكة العروس
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04 / 12 / 2013, 25 : 03 PM
  3. وصفة كعكة شارلوت 2014
    بواسطة دموع القمر في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05 / 11 / 2013, 49 : 01 AM
  4. طريقة عمل كعكة شارلوت 2013 , charlottecake 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 14 : 02 PM
  5. طريقة عمل كعكة شارلوت 2013 , charlotte cake 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 11 : 02 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283