النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا

  1. #1
    الصورة الرمزية نارين
    تاريخ التسجيل
    14 / 05 / 2013
    المشاركات
    250
    معدل تقييم المستوى
    116

    افتراضي الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا

    الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا
    الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا




    المقادير


    ملعقة طعام زيت دوار الشمس
    بصلة حمراء مفرومة ناعماً
    4 فصوص ثوم مهروسة
    علبة وزنها 425 غ من صلصة الباربكيو
    ملعقتا طعام من العسل
    400 غ من المانغا المعلبة، مصفاة ومهروسة (مع الاحتفاظ ببضع قطع جانباً)
    12 قطعة دجاج صغيرة مع عظامها
    شرائح ليمون، أفوكادو مفروم، كزبرة وفليفلة حريفة للتقديم

    الطريقة

    1- يحمى الزيت ويقلى البصل والثوم لمدة 3 إلى 4 دقائق. تضاف صلصة الباركيو والعسل والمانغا المهروسة. تغلى الصلصة على النار لمدة 5 دقائق حتى يتضاءل حجمها.

    2- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. تحزز شقوق في قطع الدجاج، وتسكب فوقها الصلصة الحريفة. ترش التوابل وتطهى قطع الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تشوى فوق النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج جيداً وتصبح هشة، أو تشوى في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة، مع ضرورة تبليلها بالمرقة في منتصف عملية الشواء، حتى تنضج جيداً وتصبح هشة. يقدم الطبق مع قطع المانغا التي تم الاحتفاظ بها جانباً، وشرائح الليمون، والأفوكادو والكزبرة والفليفلة الحريفة.


    في الحصة الواحدة

    390-260 وحدة حرارية، 5-3 غ دهون (1-0.5 غ دهون مشبعة)، 51-34 كربوهيدرات.


    جربي هذا

    حضري صلصة شواء سريعة. اخلطي ملعقتي طعام من السكر الأسمر مع 50 مل من صلصة الصويا و300 مل من كاتشاب البندورة. أضيفي الفليفلة الحريفة المفرومة مع فص من الثوم، حسب الذوق.


  2. #2
    الصورة الرمزية مِهـڕهہ
    تاريخ التسجيل
    12 / 06 / 2013
    المشاركات
    2,474
    معدل تقييم المستوى
    337

    افتراضي رد: الدجاج المشوي2013 - الدجاج مع المانجا 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا

    موضوع في قمة الروعه

    لطالما كانت مواضيعك متميزة

    لاعدمنا التميز و روعة الاختيار

    دمت لنا ودام تالقكالدائم



المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 25 : 02 PM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 25 : 09 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 05 / 2013, 15 : 06 AM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 05 / 2013, 16 : 05 AM
  5. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 05 / 2013, 27 : 11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51