النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

  1. #1
    الصورة الرمزية نارين
    تاريخ التسجيل
    14 / 05 / 2013
    المشاركات
    250
    معدل تقييم المستوى
    123

    افتراضي القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

    القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

    القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية








    المقادير

    6 أكواب من الحليب
    6 ملاعق طعام من النشاء أو طحين الذرة Corn Flour
    كوبان من السكر
    ملعقتان صغيرتان من ماء الورد
    ملعقة صغيرة من ماء الزهر
    لوز وفستق للزينة
    5 حبات مسك مدقوقة مع ملعقة صغيرة من السكر

    القطر

    كوبان من السكر
    كوب من الماء
    ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض

    الطريقة

    يوضع في طنجرة (قدر) كل من الحليب والسكر، ويسخنان مع تحريكهما بين حين وآخر.

    في هذه الأثناء يذاب النشاء بالماء حتى يصبح كاللبن، فيضاف الى الحليب، ويستمر في التحريك الى أن يغلي المزيج ويكثف.

    يرفع عن النار، ثم تضاف إليه الفانيليا وكذلك يضاف ماء الزهر، وماء الورد، والمسك المدقوق.

    توضع هذه القشطلية إما في وعاء واحد من البايركس أو في أطباق التقديم حيث تترك لتبرد.

    بعد رش القطر عليها تزين بالفستق المفروم واللوز المنظف.


    تحضير القطر

    يوضع السكر مع الماء في طنجرة (قدر)، ويخلطان جيداً. يترك القدر فوق النار حتى يغلي محتواه لمدة 10 دقائق.

    يضاف عصير الليمون الى محتوى القدر، ويترك الكل حتى يغلي لمدة 3 الى 4 دقائق اضافية.


  2. #2
    الصورة الرمزية مِهـڕهہ
    تاريخ التسجيل
    12 / 06 / 2013
    المشاركات
    2,474
    معدل تقييم المستوى
    344

    افتراضي رد: القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

    موضوع في قمة الروعه

    لطالما كانت مواضيعك متميزة

    لاعدمنا التميز و روعة الاختيار

    دمت لنا ودام تالقكالدائم



المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير الارز بالمفروم ، كيفية تحضير الارز بالمفروم
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 / 11 / 2013, 15 : 03 PM
  2. طريقة تحضير فتة الدجاج ، كيفية تحضير فتة الدجاج
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18 / 11 / 2013, 43 : 02 PM
  3. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 44 : 02 PM
  4. طريقة تحضير فتة الدجاج 2013 ، كيفية تحضير فتة الدجاج 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 39 : 02 PM
  5. طريقة تحضير فتة الدجاج 2013 ، كيفية تحضير فتة الدجاج 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 10 : 09 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51