النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

  1. #1
    الصورة الرمزية نارين
    تاريخ التسجيل
    14 / 05 / 2013
    المشاركات
    250
    معدل تقييم المستوى
    116

    افتراضي القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

    القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

    القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية








    المقادير

    6 أكواب من الحليب
    6 ملاعق طعام من النشاء أو طحين الذرة Corn Flour
    كوبان من السكر
    ملعقتان صغيرتان من ماء الورد
    ملعقة صغيرة من ماء الزهر
    لوز وفستق للزينة
    5 حبات مسك مدقوقة مع ملعقة صغيرة من السكر

    القطر

    كوبان من السكر
    كوب من الماء
    ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض

    الطريقة

    يوضع في طنجرة (قدر) كل من الحليب والسكر، ويسخنان مع تحريكهما بين حين وآخر.

    في هذه الأثناء يذاب النشاء بالماء حتى يصبح كاللبن، فيضاف الى الحليب، ويستمر في التحريك الى أن يغلي المزيج ويكثف.

    يرفع عن النار، ثم تضاف إليه الفانيليا وكذلك يضاف ماء الزهر، وماء الورد، والمسك المدقوق.

    توضع هذه القشطلية إما في وعاء واحد من البايركس أو في أطباق التقديم حيث تترك لتبرد.

    بعد رش القطر عليها تزين بالفستق المفروم واللوز المنظف.


    تحضير القطر

    يوضع السكر مع الماء في طنجرة (قدر)، ويخلطان جيداً. يترك القدر فوق النار حتى يغلي محتواه لمدة 10 دقائق.

    يضاف عصير الليمون الى محتوى القدر، ويترك الكل حتى يغلي لمدة 3 الى 4 دقائق اضافية.


  2. #2
    الصورة الرمزية مِهـڕهہ
    تاريخ التسجيل
    12 / 06 / 2013
    المشاركات
    2,474
    معدل تقييم المستوى
    337

    افتراضي رد: القشطلية2013 - طريقة عمل القشطلية2014 - كيفية تحضير القشطلية

    موضوع في قمة الروعه

    لطالما كانت مواضيعك متميزة

    لاعدمنا التميز و روعة الاختيار

    دمت لنا ودام تالقكالدائم



المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير الارز بالمفروم ، كيفية تحضير الارز بالمفروم
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 / 11 / 2013, 15 : 03 PM
  2. طريقة تحضير فتة الدجاج ، كيفية تحضير فتة الدجاج
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18 / 11 / 2013, 43 : 02 PM
  3. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 44 : 02 PM
  4. طريقة تحضير فتة الدجاج 2013 ، كيفية تحضير فتة الدجاج 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 39 : 02 PM
  5. طريقة تحضير فتة الدجاج 2013 ، كيفية تحضير فتة الدجاج 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 10 : 09 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283