النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طبق أم على الطريقة المصرية&&&&

  1. #1
    الصورة الرمزية فيوزه
    تاريخ التسجيل
    03 / 08 / 2009
    المشاركات
    8,466
    معدل تقييم المستوى
    1043

    طبق أم على الطريقة المصرية&&&&



    المقادير:

    علبة من العجينة
    الجاهزة
    ليتر واحد من
    الحليب
    الكامل الدسم
    كوب من
    السكر
    علبة صغيرة من القشدة
    الطازجة
    كوب ونصف الكوب من خليط
    الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

    التحضير:

    تفتح العجينة
    الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

    تخبز
    العجينة
    في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

    تكسر
    العجينة
    المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

    يغسل
    الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر
    في مصفاة.

    يغلى
    الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة
    الطازجة.

    يخبز الكل
    في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

    ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.


  2. #2

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 12 / 2013, 36 : 06 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 12 / 2013, 12 : 06 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 12 / 2013, 41 : 04 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07 / 12 / 2013, 28 : 12 AM
  5. شوربة على الطريقة الليبية 2014 ، طريقة عمل شوربة على الطريقة الليبية
    بواسطة اميرة في احلامي في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05 / 12 / 2013, 15 : 05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263