النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: الملووووووووووووخيه**

  1. #1
    الصورة الرمزية وجه الخير
    تاريخ التسجيل
    17 / 04 / 2009
    المشاركات
    7,331
    معدل تقييم المستوى
    1035

    الملووووووووووووخيه**


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم حبايبي ان شاء الله تعجبكم الملوخيه يلا نبدأ

    المقادير:
    دجاجة
    حزمتين ملوخية خضراء او كوب ملوخية ناشفة
    ملح -فلفل اسود- مكعب ماجي
    عصير حبة واحدة طماطم
    بصلة
    5حبات ثوم بحباته
    حبة واحدة بطاطس متوسطة الحجم


    الطريقة:
    - اغسلي الدجاجة جيدا ثم قطعيها وضعيها على النار لتسلق عندما تبدأ بالغليان اخرجي منها الريمة اوالزفرة التي على الوجه ثم اضيفي اليها الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ومكعب ماجي وعصير الطماطم والبصلة كما هي بعد تقشيرها والثوم وحبة البطاطس بعد تقشيرها واتركيها لمدة نصف ساعة
    - في هذه الاثناء قطعي اوراق الملوخية اذا كانت خضراء واغسليها جيدا ثم اهرسيها ناعما
    - بعد السلق ضعي الملوخية في قدر اخر واضيفي اليها مرق الدجاج بعد تصفيته

    ولكن بالتدريج
    ملاحظة (اذا كانت الملوخية خضراء فأنها ستحتاج الى كمية من الماء اقل من الناشفة )
    - بعد ان تظبطي معيار الماء بحيث تصبح الملوخية ليست خفيفة جدا وليست ثقيلة خذي حبات الثوم وحبة البطاطس التي كانت في المرقة واهرسيها بالشوكة واضيفيها الى قدر الملوخية
    - اتركي القدر على النار عشر دقائق فقط بعد الغليان
    - سخني قليل من الزيت واضيفي اليه 5حبات
    ثوم مهروس + ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة وقلبي قليلا ثم اضيفيه الى قدر الملوخية

    وبالهناء والعافيه**


  2. #2
    الصورة الرمزية فيوزه
    تاريخ التسجيل
    03 / 08 / 2009
    المشاركات
    8,466
    معدل تقييم المستوى
    1043

    افتراضي رد: الملووووووووووووخيه**

    تسلمين ااختي وجه االخير والله يعطيك االعاافيه
    تعرفين اختي ااناا واااايد احب االملوخيه *****


  3. #3

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    20 / 04 / 2009
    المشاركات
    678
    معدل تقييم المستوى
    208

    افتراضي رد: الملووووووووووووخيه**

    يعطييييييييييييك العافيه
    يامبدعتنا
    يسلمو يداتك على هالطبخ الرووووووعه
    نتظر جديدك

    من مواضيع :


  5. #5
    الصورة الرمزية آخر آمالي
    تاريخ التسجيل
    13 / 08 / 2009
    الدولة
    دبـــــي
    المشاركات
    4,860
    معدل تقييم المستوى
    649

    افتراضي رد: الملووووووووووووخيه**

    كلج ذووووق ماشاءالله عليج حتى فالطبخ يا حظك يالعريس .. ههههههههههههه
    يعطيج العاافيه خيتووووووووووووو . . تقبلي مرورري


  6. #6
    الصورة الرمزية اتحاديه وداقه تحيه
    تاريخ التسجيل
    13 / 03 / 2011
    الدولة
    حيثما يسكن قلبي
    المشاركات
    1,659
    معدل تقييم المستوى
    280

    افتراضي رد: الملووووووووووووخيه**


الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262