صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 9
Like Tree3Likes

الموضوع: حلويات مغربية 2013

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    27 / 04 / 2010
    المشاركات
    291
    معدل تقييم المستوى
    157

    افتراضي حلويات مغربية 2013

    حلوى بقلاوة دائرية.



    250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
    سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق .
    تخلط مقادير جيدا . تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل لثلاجة حتى تماسك تقطع دوائر تدهن بزبدة يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة ممزوج بماء زهر



    حلوى قصبة.




    10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
    في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
    تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش



    حلوى وردة.






    عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
    عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
    يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة .............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاح وتطهى في فرن متوسط


  2. #2
    الصورة الرمزية tanousa
    تاريخ التسجيل
    27 / 06 / 2012
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    442
    معدل تقييم المستوى
    145

    افتراضي رد: حلويات مغربية 2013


  3. #3
    الصورة الرمزية tanousa
    تاريخ التسجيل
    27 / 06 / 2012
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    442
    معدل تقييم المستوى
    145

    افتراضي رد: حلويات مغربية 2013


  4. #4

    تاريخ التسجيل
    06 / 02 / 2013
    المشاركات
    11
    معدل تقييم المستوى
    95

    افتراضي رد: حلويات مغربية 2013

    والله روعة

    tanousa likes this.

  5. #5
    الصورة الرمزية عاشق الغروب
    تاريخ التسجيل
    01 / 08 / 2012
    الدولة
    في بلاد الله الواسعه
    المشاركات
    1,531
    معدل تقييم المستوى
    256

    افتراضي رد: حلويات مغربية 2013

    عاشت الايادي ...
    روعه
    شكرا لك

    tanousa likes this.

    من مواضيع :


  6. #6
    الصورة الرمزية tanousa
    تاريخ التسجيل
    27 / 06 / 2012
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    442
    معدل تقييم المستوى
    145

    افتراضي رد: حلويات مغربية 2013

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


  7. #7
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    20 / 03 / 2013
    المشاركات
    5
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: حلويات مغربية 2013

    الله احلي ايمك تسلموا


صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير حلويات 2014 , حلويات في البيت بالصور 2015
    بواسطة الحزن عنواني في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27 / 11 / 2013, 34 : 08 PM
  2. حلويات جديده وسهله , حلويات لذيذه بالكاكو
    بواسطة زينة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 14 : 11 PM
  3. حلويات مغربية بالمربى , طرق سهله لعمل حلويات مغربيه
    بواسطة زينة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 02 : 11 PM
  4. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 42 : 09 PM
  5. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 42 : 09 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283