النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كيك بالمارس

  1. #1
    الصورة الرمزية فراشة المنتدى
    تاريخ التسجيل
    24 / 04 / 2009
    الدولة
    السعوديهـ-جدهـ
    المشاركات
    404
    معدل تقييم المستوى
    199

    كيك بالمارس

    [mklb2]بسم الله الرحمن الرحيم [/mklb2]

    تـشيــز كيــك بالمــارس...

    المقــادير :


    الطبقــه الأولـى

    كوب بسكويت كاكاو مطحون -اي نوع ، المهم بني
    3 م ك سكر
    3 م ك زبده



    اخلطي كل المقادير عدل و رصيهم في قالب التشيز كيك في القاع و الاطراف بطول 2 سم
    حطيهم على جنب




    الطبقة الثانيه
    4 فيلادلفيا 200 جرام -يعني المجموع 800 جرام
    كوب و نص سكر
    5 بيضات
    كوب و نص كريما سايله
    ربع كوب طحين
    2 م ص فانيلا



    للحشــوهـ..

    10 حبــاتــ مــارس صغــار


    الطبقة الثانيه
    اخفقي الجبن بمضرب الكيك يلين يصير ناعم
    ضيفي السكر و اخفقي
    ضيفي البيض وحده وحده و اخفقي
    ضيفي المقادير الباقية و اخفقي
    صبي نص كمية الخليط على الطبقة الاولى و حطيهم في الفرن مدة 40 دقيقة
    طلعي من الفرن و خلي يبرد شوي
    الحين المارس المقطع حطي على ها الطبقة ، بس حاولي ما تلصقينه في اطراف القالب
    صبي باقي خليط الجبن و حطي في الفرن بعد 40 دقيقة
    بعد ال 40 دقيقة سكري الحرارة و خلي الكيك في الفرن مسكر عليه مدة نص ساعة
    طلعيه من الفرن و خليه يبرد تمام -بيطول ، تدرون لأن كتلة الجبن ثجيلة و ما بتبرد بسرعة-
    حطي في الثلاجة لليوم الثاني




    الطبقة الثالثة
    (طبقة الكاراميل)
    كوب سكر اسمر
    اصبع زبده
    ربع كوب حليب


    الطبقة الثالثة

    اخلطي كل المقادير مع بعض و حطيها على النار يلين ما تغلي .. و خليها تغلي 3 دقايق عشان شوي تغلظ
    برديها .. بس لا تخلينها وايد بارده لانه بعدين الكاراميل بيتجمد و ما بيكون سهل تلبسينه الكيك .. يعني شوي دافي



    عاد زيني على كيفج
    بالنسبة لي .. انا احط الكاكاو الذايب في كيس ، و ارسم على الكيكة مثل ما تشوفون
    بعدين اسوي وردات بالكريما المخفوقة و على كل وردة احط مارس



  2. #2

  3. #3

    تاريخ التسجيل
    20 / 04 / 2009
    المشاركات
    678
    معدل تقييم المستوى
    216

    افتراضي رد: كيك بالمارس

    يعطيك ااالف عاااافيه

    فراشه الغل
    ا


    على الحلى الرائع

    دمتي براااحة باااال...

    من مواضيع :


  4. #4

  5. #5

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير تشيز كيك بالمارس ، تشيز كيك بالمارس
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 23 : 06 PM
  2. كيفية عمل تشيز كيك بالمارس 2014
    بواسطة دموع القمر في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05 / 11 / 2013, 58 : 02 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314