النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: بعض النصائح عند حفظ الاطعمه ****

  1. #1
    الصورة الرمزية فيوزه
    تاريخ التسجيل
    03 / 08 / 2009
    المشاركات
    8,466
    معدل تقييم المستوى
    1043

    افتراضي بعض النصائح عند حفظ الاطعمه ****






    اليكم النصائح:__

    - لا تغسلي البيض عندما تضعيه بالثلاجة. فهناك طبقة طبيعية خاصة على البيضة تحميها وتمنع عنها الروائح وتسرب البكتيريا إلى الداخل.


    - لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.


    - يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق مع قشره في البراد لمدة 2 - 3 أسابيع أو لمدة أسبوع إذا تم قشره.


    - إن تم تخزينها بالشكل الصحيح، فإن الأعشاب والبهارات الجافة تحتفظ بنكهتها لمدة عام كامل. بينما يمكن للبهارات الكاملة أن تبقى لمدة 3 - 5 أعوام.


    - لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلة لأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.


    - البطاطا المقشورة تصبح سوداء اللون إذا لم تطهيها مباشرة. للإبقاء على لونها الأبيض، اخلطيها بقليل من عصير الليمون.


    - احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم. فالحرارة والرطوبة والضوء الزائد قد تُفقد الأعشاب والبهارات الجافة نكهتها بسرعة.




    - للاحتفاظ بكميات كبيرة من الأعشاب والبهارات طازجة، ضعيها في أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة. ولكن تجنبي الاحتفاظ بالأعشاب والبهارات الجافة في البراد بسبب الرطوبة.


    - لا يؤثر التثليج في القيمة الغذائية للأطعمة إذا ما خزنت وطهيت بشكل صحيح.


    - لا تضعي في الثلاجة إلا الخبز الطازج، لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب.

    دمتم بود*****


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    الصورة الرمزية بنووته وكلي انووثه
    تاريخ التسجيل
    07 / 11 / 2009
    المشاركات
    283
    معدل تقييم المستوى
    159

    افتراضي رد: بعض النصائح عند حفظ الاطعمه ****


  5. #5

  6. #6

  7. #7

المواضيع المتشابهه

  1. خطوره الاطعمه الدسمه على الرجل ، تأثير الاطعمه الدسمه على الخصوبة
    بواسطة كانت ايام في المنتدى منتدى الحياة الزوجية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02 / 12 / 2013, 04 : 02 PM
  2. احذري هذه الانواع من الاطعمه , 12 نوع من الطعام تجنبيهم
    بواسطة اميرة في احلامي في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28 / 11 / 2013, 00 : 04 PM
  3. الاطعمه الدسمه ، خطوره الاطعمه الدسمه
    بواسطة «●βSoOoм̅ah● في المنتدى منتدى الحياة الزوجية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17 / 06 / 2013, 11 : 12 PM
  4. 40 نوع من الاطعمه والاشربه الافضل لمقاومة اعراض وامراض الشيخوخه
    بواسطة لولو البحر في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04 / 05 / 2011, 31 : 02 AM
  5. هل تعلمين ان هذه الاطعمه مفيده
    بواسطة الامبراطور في المنتدى أستراحة المنتدى
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08 / 11 / 2009, 35 : 02 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262