النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: التفاح والبصل والشاي الاخضر أطعمة تكافح الجلطات

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    04 / 12 / 2010
    المشاركات
    7,960
    معدل تقييم المستوى
    1023

    افتراضي التفاح والبصل والشاي الاخضر أطعمة تكافح الجلطات

    بسم الله الرحمن الرحيم
    لتفاح والبصل والشاي الاخضر أطعمة تكافح الجلطات


    أثبتت العديد من الأبحاث أن هناك كثيرا من الخضراوات والفاكهة التي لها فعل مضاد للميكروبات ومطهر من الجراثيم. وفي هذا الصدد توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن التفاح والبصل والشاي الأخضر ،
    بالإضافة إلى البرتقال يعدون بمثابة منجم غني بالمركبات الطبيعية التي تعمل على مكافحة والحيلولة دون تكون الجلطات الخطيرة.
    وقد كشف الباحثون بجامعة "هارفورد" الامريكية عن إحتواء هذه العناصر الغذائية على مركب أطلق عليه اسم "روتين" والذي يتواجد في الشاي الأسود أيضا ، ويعمل على تجنب حدوث الجلطات ، وهو ما قد يمهد الطريق لاستغلاله في تطوير علاج وقائي فعال للوقاية ضد الأزمات القلبية والسكتات الدماغية. وأشارت الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد إلى أن مركب "روتين" الطبيعي يعمل على وقف إفراز ونشاط إنزيم خطير متعلق بتكوين جلطات الدم الخطيرة ، والذي يفرز بكميات كبيرة في حال تكون الجلطة على جدار الشرايين.

    وكان الباحثون قد عكفوا على تحليل نحو 500 مركب طبيعي ، إلا أنهم وجدوا أن "روتين" الأكثر فاعلية في الوقاية من الجلطات.

    فوائد البصل
    عرف الفراعنة البصل في مصر وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات على جدران الأهرامات والمعابد واوراق البردي ، وكانوا يضعونه في توابيت الموتى مع الجثث المحنطة لاعتقادهم أنه يساعد الميت على التنفس عندما تعود إليه الحياة. وقد ذكر أطباء الفراعنة البصل في قوائم الأغذية المقوية التي كانت توزع على العمال الذين اشتغلوا في بناء الأهرامات ، كما وصفوه مغذيا وشهيا ومدرا للبول.
    وقد قدسه أيضا اليونانيون ووصفه أطباؤهم لعدة أمراض ونسجت الاعتقادات القديمة حوله خرافات كثيرة ، منها أن القشور الرفيعة التي تحيط بالبصل تقدم تنبؤات رصدية عن الطقس ، فإذا كانت عديدة ورقيقة وشفافة كان الشتاء قاسيا.
    ويروي بعض مؤرخي القارة الأمريكية أن الهنود الحمر عرفوا البصل وتداولوا استعماله واطلقوا عليه اسم "شيكاغو" وسميت مدينة "شيكاغو" باسم البصل ، ومعنى شيكاغو "القوة والعظمة".
    واليوم نتحدث عن فوائد البصل التي لا تنتهي والتي أكدتها تجارب أجريت عليه في بريطانيا ، أن أكل البصل طازجا أو مطهوا بالزيت أو السمن أو مشويا يقلل من نسبة الإصابة بجلطة الدم ، وبينت الأبحاث أنه نظرا لاحتواء البصل على مادة "الجلوكوزين" الشبيهة بهورمون الأنسولين فإنه يساعد في تنظيم سكر الدم. وأشار خبراء التغذية في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية إلى أن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام ، لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصا الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام ، كما أنه غني بفيتامين "ج" والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم ، والصوديوم والكبريت وحامض الفوليك وقليل من الحديد والنحاس والزنك.


    التفاح يقاوم سرطان القولون


    أظهرت دراسة أمريكية متخصصة أن تناول ثمار وعصير التفاح يسهم في مقاومة سرطان القولون ، وأوضحت الدراسة أن تناول ثمار وعصير التفاح الغني بالمواد المضادة للأكسدة يعزز من انتاج الجسم لمواد تسهم في تغذية انسجة القولون ، وتلعب دورا مهما في حمايته من مرض السرطان.
    وأضافت الدراسة أن ثمار التفاح تعد مصدرا رئيسيا للألياف الطبيعية والمواد التي تؤثر ايجابيا على صحة القولون ، مثل مادتي "البيكتين والبوليهينولز".

    الشاي الأخضر يخفض الكوليسترول
    كما أكدت دراسة صينية أن الشاي الأخضر يخفّض مستويات الكوليسترول الضار ويترك مستويات الكوليسترول المفيد دون تغيير ، وأشارت الدراسة إلى أن تشجيع الناس على تناول الشاي الأخضر قد يكون له مردود صحي مفيد.
    وأشار شين شين جيج من كلية "بكينج يونيون" للطب في العاصمة الصينية إلى أن نتائج هذه الدراسة تفسر سبب الربط بين الشاي الأخضر وتدني مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث وجدت أنه رغم انخفاض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة "إل دي إل" أو الكوليسترول الضار ، إلا أنه لم يحدث تغيير في مستويات البروتين الدهني مرتفع الكثافة "اتش دي إل" وهو ما يعرف باسم الكوليسترول المفيد.
    وشدّدت الدراسة في الوقت ذاته على ضرورة عدم استبدال الشاي الأخضر بعقاقير ثبت أنها تخفض الكوليتسرول بالنسبة لمرضى يعانون من مستويات عالية من الكوليسترول. ويذكر أن بعض الدراسات الأخرى كانت قد ربطت بين الشاي الأخضر وتدني مخاطر الإصابة بأنواع من السرطان ، وأيضا مخاطر الموت بالتهاب رئوي.


  2. #2
    :: لرياضة والرياضيين ::
    الصورة الرمزية مجنون بس حنون
    تاريخ التسجيل
    03 / 11 / 2010
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه
    المشاركات
    8,227
    معدل تقييم المستوى
    1097

    افتراضي رد: التفاح والبصل والشاي الاخضر أطعمة تكافح الجلطات

    يعطيك العافيه خبرمفيد الف شكر


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03 / 12 / 2013, 53 : 09 PM
  2. رحله الى حديقه التفاح الاخضر ، جوله سياحيه الى حديقه التفاح الاخضر
    بواسطة جلاكسي والدنيا عكسي في المنتدى منتدى السفر والسياحة والرحلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 08 : 03 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25 / 05 / 2013, 06 : 10 AM
  4. علاج الجلطات 2013 , الوقاية من الجلطات 2014
    بواسطة غَـےـرَوْوْوْ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 05 / 2013, 49 : 12 AM
  5. التفاح الاخضر -فوائدالتفاح الاخضرالغذائية-التفاح الاخضر علاج
    بواسطة وجه الخير في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03 / 03 / 2013, 45 : 10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275