النتائج 1 إلى 5 من 5
Like Tree1Likes
  • 1 Post By وجه الخير

الموضوع: مقلوبة الباذنجان والدجاج المفروم

  1. #1
    الصورة الرمزية وجه الخير
    تاريخ التسجيل
    17 / 04 / 2009
    المشاركات
    7,331
    معدل تقييم المستوى
    1037

    3 مقلوبة الباذنجان والدجاج المفروم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    يسعد مسائكم / صباحكم بكل خير






    * نقطع 3 باذنجانات بالطول ونشوية => نحط بالشواية زيت ونخليه
    على نار هادية عشان ماتحترق ,, ونرش عليه فلفل اسود




    * نطبخ الارز
    زيت + بصل مقطع صغار + اعواد قرفة + حبات هيل => حتى تطلع الريحة
    نضيف 3 اكواب ماء ومكعب ماجي وضيفي ملح حسب الرغبة
    نخليها تغلي ونضيف 2كوب ونص ارز مغسول مسبقا بعد النضج
    نضيف ملعقة صغيرة صفار زعفران





    *الحين نسوي الدجاج
    - بالمقلاة نحط زيت + دجاج مفروم => حتى يصير ابيض


    - نفرم حزمة صغيرة كزبرة + بصلتين + 2 فلفل اخضر حار


    - نضيفه للدجاج


    - نضيف فصين ثوم مفرمة + رشة كمون وفلفل اسود + ملعقة صغيرة كاري
    ومكعب ماجي + رشة صغيرة ملح ونخلطهم كويس



    - نضيف له طماطم مقشرة جاهزة مع عصيرها






    - الحين نجي للمقلوبة
    * بالقدر نحط زيت ملعقة بس + شرائح طماطم ونصفها بالقاع
    ونفرم واحد ثوم ورشة فلفل اسود عليها


    * نصف الباذنجان


    * نحط الدجاج


    * نحط الارز


    * نغطي عليه ونخليه على نار هادية ربع ساعة
    ونقلبها ونقدمه






    وعوافي على قلوبكم


  2. #2
    : منتدى الطب :

    تاريخ التسجيل
    21 / 05 / 2010
    المشاركات
    947
    معدل تقييم المستوى
    263

    افتراضي رد: مقلوبة الباذنجان والدجاج المفروم


  3. #3
    الصورة الرمزية روايه رماديه
    تاريخ التسجيل
    21 / 01 / 2011
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,478
    معدل تقييم المستوى
    549

    افتراضي رد: مقلوبة الباذنجان والدجاج المفروم

    لا لا لاتقاااااااااااااااااااوم .......لازم اسويها خصوا انه انا من عشاق الباذنجان المشوي ......مشكوره ام جنى


  4. #4

  5. #5
    الصورة الرمزية نيسان
    تاريخ التسجيل
    03 / 07 / 2012
    الدولة
    العراق
    المشاركات
    190
    معدل تقييم المستوى
    213

    افتراضي رد: مقلوبة الباذنجان والدجاج المفروم

    تسلم يدك يالغالية طبخة حلوة


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06 / 12 / 2013, 16 : 08 PM
  2. طريقة عمل ارز مقلوبة الربيان 2013 ، وصفة ارز مقلوبة الربيان 2014
    بواسطة ـألبرنسيسة في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 44 : 02 PM
  3. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 42 : 02 PM
  4. تارت الباذنجان 2013 - افكار الباذنجان 2014
    بواسطة غَـےـرَوْوْوْ في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 09 : 02 PM
  5. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 06 : 09 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283