المقادير
الروز مسلوق
2جزر مقطعين دوائر و مسلوقين
فلفله خضراء و اضيفي نوع اخر مقطعه
بصله كبيره مقطعه
6 طراف صدر الدجاج
2طماطم مقطعين على 6
ضرس ديال الثوم
كنور ديال الدجاج
علبه ديال لاصوص مطيشه
معدنوس لبزار ملح شويه ديال الزيت
الطريقه
في مقلاه نقليو الفلفل ،البصل،الثوم،كنور،ملح،لبزار،الزيت،معدنوس نخليوهم واقفين شويه
نستفوه في لاطه نضيف ليه الدجاج مبزر و مملح و مقلي في شويه الزيت ثم نضيف لي جزر مسلوق و طراف ديال مطيشه ثم نخوي عليهم العلبه ديال طماطم لاصوص و ندردر شويه لبزار ،الملح،معدنوس و ندخلها للفرن 35د نخليو فيها شويه الماء منين تطيب نزيدو عليها الروز مسلوق و تدخل للفرن مره اخرى 5د و نخلطو و تقدم
نخليكم مع الصور و بالصحه و الراحه
شهية طيبة