النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: نوى التمر يقتل الفيروسات

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    04 / 12 / 2010
    المشاركات
    7,960
    معدل تقييم المستوى
    1023

    افتراضي نوى التمر يقتل الفيروسات

    نوى التمر يقتل الفيروسات














    د. شريفة محمد العبودي




    في الماضي كان أهل الجزيرة العربيّة يستخدمون نوى التمر طعاما للحيوانات حيث يجمعونه ثم ينقعونه بالماء وأحياناً يطبخونه ليلين ليطعموا به حيواناتهم كرفد يسمونه «المدودة» يساعدهم على التوفير في العلف .

    ولكن استخدام نوى التمر لإطعام الحيوانات نُسي مع مرور الزمن لتوفر مواد أخرى لإطعام الحيوانات مثل الشعير وغيره من الأعلاف .

    واليوم مع انتشار زراعة النخيل وكثرة محاصيله أصبحت كميات مهولة من نوى التمر تذهب هدراً .

    ولكن الاهتمام بهذه المادة الواعدة يعود مجدداً ولكن على استحياء كمنتج للإنسان وليس للحيوان ، فقد وجد فريق بحث برئاسة الدكتور صباح جاسم في «مجمّع زايد لبحوث الاعشاب والطب التقليدي» في أبو ظبي ، المعروف سابقاً باسم «مركز أبو ظبي لطب الاعشاب ،» أن خلاصة نوى التمر تحتوي على مركبات لها خصائص ممتازة في قتل الفيروسات .

    يقول الدكتور جاسم : «ولكن النوى مادة نفايات ، فلا أحد سيأكل النوى .

    ولكن عندما عايناه وجدناه يحتوي على مركبات قوية مضادة للفيروسات كانت قادرة على القضاء على الفيروساتفي دقائق ...
    ولذا فهي شديدة القوّة عند مقارنتها بمركبات أخرى مضادة للفيروسات رأيتها في نباتات أخرى .»
    ويضيف الدكتور جاسم بقوله إن البحث الآن جارٍ عن مستحضر أساسه منتجات التمر يساعد على التئام القروح .


    ويرى أن إيجاد مستحضر على شكل مرهم قادر على ذلك .

    ويؤكد والدي الشيخ محمد بن ناصر العبودي هذه المعلومة بقوله في كتاب «معجم النخلة في المأثور الشعبي» أن قدماء المصريين كانوا يستعملونه في تطهير جثث الموتى لأن النواة تحوي مواد دهنيّة بنسب تتراوح بين 8.5% إلى 10.5% « .

    ويذكر أيضاً أن نوى التمر أصبح يدخل في صناعات عديدة مثل صناعة الصابون للاستخدام العام ولعلاج بعض الأمراض الجلدية وفروة الرأس .

    وحسب نشرة منظمة الفاو التابعة للأمم المتحدة التي بعنوان : « منتجات نخيل التمر Date Palm Products» فإن التركيب الكيميائي لنوى التمر ، والذي يذكره الوالد أيضاً في كتابه ، هو : رطوبة (5-10%) ، بروتينات (5-7%) ، زيوت (7-10%) ، ألياف خام (10-20%) ، نشويات (55-65%) ، رماد (1-2%) .


    ويبدو من هذه النشرة أن محتوى النوى من النشويات ، التي تشكّل أكثر من نصف وزن النوى ، يتألف في مجمله من النشويات المركّبة والقليل منه سكريات .

    ومحتوى النوى من المعادن كالبوتاسيوم والفسفور والمغنيزيوم والكالسيوم جيّد ، ومحتواه من الصوديوم قليل .

    وغنى النوى بالنشويات المركبة والمعادن النافعة وقلّة السكريات والملح فيه يجعل امكانية استغلاله في الاستهلاك الآدمي ممكن للاستفادة أيضاً منه كمادة خام واعدة في قدرتها الكامنة للقضاء على الفيروسات .

    وفي كتاب الوالد: «معجم النخلة في المأثور الشعبي» ذكر لمجموعة من المنتجات تًظهر الاستفادة من مسحوق نوى التمر ، ومن أهمها قهوة النوى التي تحضّر عن طريق نقع النوى في الماء لمدّة 72 ساعة ليزداد وزنها بمقدار 25% .

    وقد يتم نقعها لمدّة أسبوع بحيث يزيد حجمها بمقدار 50% .

    وبعد النقع يحتاج النوى إلى تكسير ليسهل تحميصه ثم طحنه .

    وفي معرض النخيل والتمر الذي أقيم مؤخراً في أبو ظبي وجدت منتجاً من نوى التمر ، وهو بديل القهوة نوىالتمر من إنتاج «تمور الطلع الوطنيّة» من سلطنة عًمان (وقد سمعت أن مصنعاً في الاحساء يسوّق قهوة النوى) ، وطعمها ورائحتها يشبه طعم ورائحة القهوة سريعة التحضير .

    وقهوة النوى ممتازة لمن يرغب في الاستمتاع بالقهوة من دون التعرض لأضرار الكافيين .


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    13 / 09 / 2012
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,788
    معدل تقييم المستوى
    276

    افتراضي رد: نوى التمر يقتل الفيروسات

    مشكورة علي هذي المعلومه ليون


  3. #3

  4. #4

  5. #5

  6. #6
    الصورة الرمزية ام فيصل
    تاريخ التسجيل
    30 / 01 / 2011
    الدولة
    المملكة العربية السعودية
    المشاركات
    3,003
    معدل تقييم المستوى
    418

    افتراضي رد: نوى التمر يقتل الفيروسات


  7. #7

    تاريخ التسجيل
    08 / 04 / 2013
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: نوى التمر يقتل الفيروسات

    بارك الله فيك وفي علك . نعم كل شيء في النخلة مفيد وله اهمية حيث لايترك شيءدون انيستفاد منه فلقد وضع الله النخلة في موضع مهم لحياة الانسان منها طعامه ومسكنه وادواته وعلاجه. وفي نوات التمر فوائد جمة مما يجعلنا قبل ان نرميها نفكر ماه
    ي فوائدها التي اوجدها الله سبحانه فيها فيبقى علينا ان نحافظ عليها جيدا ونصنع منها مانريد لصحتنا


المواضيع المتشابهه

  1. اهم اسرار فوائد التمر , مهمة التمر يعالج الامراض
    بواسطة شادو في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 11 / 2013, 48 : 03 PM
  2. التمر مقوى للكبد , التمر متعدد الفوائد
    بواسطة جلاكسي والدنيا عكسي في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 / 11 / 2013, 32 : 03 PM
  3. اهم فوائد التمر 2013 ، اهمية التمر للانسان 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 02 : 02 AM
  4. فوائد التمر 2013 ، الامراض التي يعالجها التمر 2014
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 / 06 / 2013, 25 : 12 AM
  5. فوائد التمر للصحة 2013 ، اهم فوائد التمر 2013 ، اهمية التمر للانسان 2014
    بواسطة جمينه في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18 / 05 / 2013, 59 : 08 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275