النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: شاورما الدجاج المدخنـــــــة

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    19 / 11 / 2010
    المشاركات
    4,011
    معدل تقييم المستوى
    551

    افتراضي شاورما الدجاج المدخنـــــــة

    بسم الله الرحمن الرحيم


    شاورما
    الدجاج المدخنـــــــة


    المقادير:
    - حبة دجاج مسلوقة مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
    -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
    - حبة بصل مفرومة
    - ثوم مدقوق ناعم
    - حبتين طماطم مفرومة ناعم
    - رشة بقدونس
    - ملح
    - فلفل
    - مكعب ماجي
    - قليل من الزيت
    - قليل من البهارات الناعمة

    الطريقة:
    نحمس البصل والثوم بالزيت نضع
    الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئة
    طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

    نضع جمرة وسط الزيت ويغطى
    الدجاج حتى تطفى الجمرة نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



    نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي وبطاطس مقلية



    خلطة الطحينة:
    علبة زبادي
    ملعقتين طحينة


    ثوم مدقوق
    عصير ليمونة
    رشة نعناع
    تخلط مع بعض جيدا

    نبدأ بحشو الخبز بأي نوع حسب الرغبة
    نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس.. طماطم ..بطاطس.. دجاج.. طحينة


    وبالنهاية تلف بورق الساندوتش وتدخل المايكرويف وتقدم ساخنة


    بالهناء والعافية


  2. #2

  3. #3

  4. #4

  5. #5
    الصورة الرمزية اتحاديه وداقه تحيه
    تاريخ التسجيل
    13 / 03 / 2011
    الدولة
    حيثما يسكن قلبي
    المشاركات
    1,659
    معدل تقييم المستوى
    280

    افتراضي رد: شاورما الدجاج المدخنـــــــة


  6. #6

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 12 / 2013, 14 : 06 PM
  2. اعداد شاورما دجاج بالزبادي , مكونات شاورما دجاج بالزبادي
    بواسطة نجوم السماء في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 11 / 2013, 26 : 03 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 / 11 / 2013, 17 : 07 PM
  4. شاورما على كيف كيفكم
    بواسطة وجه الخير في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 14 / 05 / 2011, 22 : 11 PM
  5. شاورما البف باستري
    بواسطة لولو البحر في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 06 / 04 / 2011, 47 : 04 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264