النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: اكلات خليجية *****

  1. #1
    الصورة الرمزية فيوزه
    تاريخ التسجيل
    03 / 08 / 2009
    المشاركات
    8,466
    معدل تقييم المستوى
    1043

    افتراضي اكلات خليجية *****

    من المطبخ الإماراتي



    طبق شعبي وخفيف ولذيذ من دولة الإمارات العربية المتحدة يؤكل في الفطور وفي جميع الأوقات

    المقادير:
    2 كوب طحين
    بيضتين
    ثلاث ملاعق حليب بودرة (نيدو مثلاً)
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    فنجان قهوة سكر
    منقوع الزعفران وماء الورد
    ملعقة شاي هيل مطحون
    كوب ماء دافي

    الطريقة
    يخلط الحليب والطحين والسكر في إناء عميق ويعمل حفرة في وسطه
    يخلط البيض و منقوع الزعفران وماء الورد والهيل والخميرة والماء
    ويصب في وسط الحفرة
    يعجن بواسطة ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة لينة نوعاً ماء


    نغطيها ونتركها تختمر ساعة تقريباً
    نسخن مقلاة مستوية غير لاصقة ونصب مقدار فنجان قهوة كبير
    ويحرك قليلاً بتحريك المقلى وليس بالملعقة
    عند النضج من تحت يقلب حتى يحمر
    يوضع في صحن التقديم ويدهن بقليل من السمن الإماراتي

    ملاحظة : هذا الطبق لايحتاج للزيت

    الف هنا وعافيه****


  2. #2

  3. #3

المواضيع المتشابهه

  1. اكلات خليجية *****
    بواسطة فيوزه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22 / 12 / 2009, 07 : 09 PM
  2. اكلات خليجية *****
    بواسطة فيوزه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 22 / 12 / 2009, 00 : 09 PM
  3. اكلات خليجية *****
    بواسطة فيوزه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 22 / 12 / 2009, 41 : 08 PM
  4. اكلات خليجية *****
    بواسطة فيوزه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 16 / 09 / 2009, 19 : 08 PM
  5. اكلات خليجية *****
    بواسطة فيوزه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25 / 08 / 2009, 54 : 10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262