النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: جاتوه البوظة الرااائع

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    23 / 04 / 2009
    المشاركات
    433
    معدل تقييم المستوى
    189

    افتراضي جاتوه البوظة الرااائع





    المقادير:
    كوب سمنه نباتيه بنكهة الزبده.

    كوبان من السكر.

    4 بيضات مفصوله في حرارة الغرفه.

    3 اكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.

    ربع ملعقه صغيره من الملح.

    3 ملاعق صغيره من الباكينغ باودر.

    كوب من الحليب في حرارة الغرفه.

    فانيلا.

    ملعقة طعام من برش الليمون.

    كرات بوظه (كرتان من كل نوع).

    قطر فراوله لسكبه فوق البوظه
    .
    التحضير:
    1. تخلط السمنه النباتيه مع السكر لتصبح خفيفه وقشديه. يضاف اليها صفار البيض، واحد تلو الاخر ويخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه.
    2. تتخل المكونات الجافه مع بعضها ثلاث مرات متتاليه وتضاف الى مزيج البيض بالتناوب مع الحليب. يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه ليصبح ناعما. يخفق بياض البيض في وعاء اخر ليصبح ابيض وجامدا وقشديا.

    3. يضاف بياض البيض الى المزيج السابق، ويكسب هذا المزيج في قالب جاتوه دائري له فتحه في الوسط مدهون بالزبده ومرموش بالدقيق.

    4. يخبز الجاتوه لمدة 25 دقيقه في فرن محمى مسبقا لغاية 325 درجه فهرنهايت، ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد.
    5. تقطع طبقه علويه من سطح الجاتوه سماكتها 2.5 الى 3 سم، يغرف داخل الجاتوه بعنايه بواسطة ملعقه صغيره او مغرفه صغيره ثم يملأ بكرات البوظه الملونه.
    6. يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجه حتى موعد التقديم.
    7. يسكب فوقه قطر الفراوله ويقطع الى شرائح للتقديم.
    قطر الفراوله:
    كوب من مربى المشمش الخالي من الكتل.

    علبة من جيلاتين الفراوله.

    ربع كوب من الماء الساخن جدا.

    يخلط المربى مع الجلاتين والماء للحصول على مزيج بقوام القطر.


  2. #2

  3. #3
    الصورة الرمزية انمار
    تاريخ التسجيل
    23 / 04 / 2009
    المشاركات
    132
    معدل تقييم المستوى
    159

    افتراضي رد: جاتوه البوظة الرااائع

    يعطيك العافيه


  4. #4

المواضيع المتشابهه

  1. كيك في بسكوت البوظة 2014 ، طريقة عمل كيك في بسكوت البوظة
    بواسطة اميرة في احلامي في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09 / 12 / 2013, 50 : 02 PM
  2. جاتوه الربيع 2014، طريقة عمل جاتوه الربيع
    بواسطة اميرة في احلامي في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09 / 12 / 2013, 25 : 01 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 18 : 05 PM
  4. كيفية عمل جاتوه بوظة الفراولة 2014
    بواسطة دموع القمر في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05 / 11 / 2013, 26 : 01 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314