النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: كيكه الشكــولاته ***

  1. #1
    الصورة الرمزية وجه الخير
    تاريخ التسجيل
    17 / 04 / 2009
    المشاركات
    7,331
    معدل تقييم المستوى
    1035

    افتراضي كيكه الشكــولاته ***

    بسم الله الرحمن الرحيم
    المقادير

    4_3 بيضات

    نصف كأس زيت
    كأس دقيق منخول
    كأس سكر ناعم
    4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
    ربع كأس ماء
    ملعقتان كبيره بيكنك باودر

    للزينة
    قشطة
    ملعقتان زبده

    6 شوكولاته جالكسي ساده

    الطريقة



    1- افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير

    ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

    2- نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
    السابق ونخلطه بملعقه خشبيه
    3- نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت ورش
    عليها قليل من الدقيق
    4- نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
    5- نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
    نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
    الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
    6- بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
    خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
    7- نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين



    الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

    ::طرق التقديم::


    ..يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى,
    وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
    ..كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
    او مربعات
    ..كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
    بالشكل الذي تودينه

    ّّّّّّّّّّّّ


  2. #2
    الصورة الرمزية جنرال
    تاريخ التسجيل
    23 / 03 / 2010
    المشاركات
    938
    معدل تقييم المستوى
    220

    افتراضي رد: كيكه الشكــولاته ***


  3. #3

  4. #4

    تاريخ التسجيل
    19 / 11 / 2010
    المشاركات
    4,011
    معدل تقييم المستوى
    551

    افتراضي رد: كيكه الشكــولاته ***

    عـــوآفي يآآلغلآ على الكيكة الشهية
    طرح بقمه آلروعه *وآلآبدآع

    لآتحرمنآ جديدك آلمميز
    دمتى بصحة وعافية


المواضيع المتشابهه

  1. كيكه القهوة بالفراولة 2014 ، طريقة عمل كيكه القهوة بالفراولة
    بواسطة اميرة في احلامي في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09 / 12 / 2013, 54 : 01 PM
  2. اعداد كيكه التوت , مقادير كيكه التوت
    بواسطة نجوم السماء في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 11 / 2013, 37 : 03 AM
  3. اجمل كيكه القهوه 2013 , طريقه عمل كيكه القهوه 2014
    بواسطة غَـےـرَوْوْوْ في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 35 : 09 PM
  4. كيكه بالفراوله المثلجة 2013 ، طريقه عمل كيكه بالفراوله المثلجة 2014
    بواسطة ❀ﻣ̝̚ﻧﭠھَہّـﮯآ في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 26 : 09 PM
  5. كيكه بيضاء
    بواسطة فراشة المنتدى في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 25 / 08 / 2009, 36 : 05 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263